ATMK gaat de grens over, en wel naar onze zuiderburen!! Om onze mooie nieuwe Finest by ATMK planken te laten zien, zijn wij op uitnodiging van Dolce World naar het pittoreske Asper in België afgereisd. Daar werden wij heel gastvrij ontvangen door Davy de Sutter, Patrick de Gendt, Jan de Kimpe, Ilse Duponcheel en een zeer professionele fotograaf. Chef Patrick heeft de heerlijkste gerechten voor ons bereid die ik vervolgens op onze nieuwe Finest by ATMK planken mocht presenteren. Het was een koude maar geweldige dag. Ben je, net als wij, ook benieuwd naar het eindresultaat??? Eind februari is de gehele rapportage te zien in het culinaire glamour magazine Dolce World!

Wat zijn dan die nieuwe Finest by ATMK planken hoor ik je denken. Deze planken zijn gemaakt van gerecycled papier. De vele laagjes papier worden onder hoge druk met een biologische hars op elkaar geperst, de machines die hierbij gebruikt worden maken gebruik van zonne-energie, de warmte die vrij komt bij werking van de machines wordt ook weer gebruikt, al met al dus een zeer duurzaam proces. De planken zijn niet alleen heel mooi om te zien, ze zijn ook zeer praktisch. De planken zijn hard genoeg om geen diepe krassen in te krijgen, maar niet zo hard dat je messen er op bot worden en dan het grootste voordeel van Finest by ATMK planken…… ze zijn bestand tegen hitte tot wel 176 ֯ Celsius en kunnen in de vaatwasser!!!!!